Description
Si vous avez l’habitude de préparer des biscuits à congeler, vous comprendrez rapidement tous les avantages que présente ce tapis à rouler. Fait de silicone antiadhésive souple, il permet de façonner, rouler, marquer et entreposer la pâte sans recourir à du papier ciré ou parchemin, ce qui simplifie grandement la préparation de biscuits à congeler.
Une fois le tapis roulé, les marques en relief s'impriment dans la pâte pour servir de guide de coupe une fois la pâte refroidie afin d’obtenir des biscuits d’une épaisseur parfaitement uniforme. La lanière maintient le tapis enroulé, et les capuchons (compris) compriment la pâte aux extrémités. Ainsi fermé, le rouleau peut ensuite être mis au réfrigérateur ou au congélateur pour la conservation. De chaque côté du tapis, des graduations servent de guides pour former des biscuits d’un diamètre de 1 1/2 po, 1 3/4 po ou 2 po de diamètre.
Ce tapis réutilisable de 10 po × 10 1/4 po est vendu en paire. Il se roule ou se plie pour le rangement et va au lave-vaisselle.
