Description
Ces excellentes lèchefrites de dimensions idéales pour la maison possèdent la robustesse et la polyvalence des modèles de qualité commerciale.
Fabriquées à la main, elles sont faites d’acier épais recouvert d'une couche d'aluminium qui procure une résistance à la rouille et facilite le transfert de chaleur. Elles comportent des bords laminés à armature métallique leur conférant une résistance accrue à la déformation. Les ondulations dans le fond favorisent la circulation d'air et une cuisson uniforme. La surface de cuisson est enduite d'un revêtement antiadhésif en silicone (sans PTFE, APFO ni BPA) qui libère aisément les aliments. Les coins sans soudure facilitent le nettoyage.
Produites en Pennsylvanie par USA Pan, une entreprise familiale de quatrième génération, elles sont offertes en quatre formats. La mini-lèchefrite ne mesure que 9 po × 6 po, un format pratique qui convient à la plupart des fours grille-pain et des friteuses à air chaud, et qui vous évite de nettoyer une grande plaque lorsque vous cuisinez seulement une petite portion. Bien pratique, la petite lèchefrite fait 12 1/2 po × 9 po, ce qui permet d'en placer deux côte à côte sur la plupart des grilles de four. La grande mesure 17 1/4 po × 12 1/4 po et la très grande, 20 1/4 po × 14 1/4 po, un format idéal pour cuisiner en grande quantité. Toutes font 1 po de profondeur.
Des plats de grande qualité agréables à utiliser.
