Utilisés pour effectuer des coupes fines et précises, comme lorsqu’on taille ou qu’on ajuste un assemblage, les ciseaux à parer possèdent une longue lame qui s’appuie sur la pièce à la manière d’une semelle de rabot. Ils s’avèrent pratiques pour réaliser des coupes délicates à bonne distance d’un bord ou pour nettoyer une entaille arrêtée qui n’est pas accessible d’un côté ou de l’autre. On les utilise en les poussant sur le bois plutôt qu’en les frappant, le plus souvent en se servant des deux mains : une sur le manche pour pousser le ciseau et une sur la lame pour guider la coupe.