Bol en silicone pour bain-marie

Ce bol compressible est une solution de rechange économique au bain-marie classique. Durable, antiadhésif et plus facile à nettoyer que ses homologues en acier inoxydable ou en verre, il peut être tordu pour décoller le chocolat séché, par exemple, mais conserve sa souplesse et reprend facilement sa forme.

D'une capacité de 6 tasses, il convient à la plupart des casseroles de 6 po à 8 po de diamètre. Il suffit de mettre 2 ou 3 po d'eau dans votre casserole et d'y déposer le bol en silicone avant de porter l'eau à ébullition.

Fabriqué en silicone certifiée LFGB, le bol résiste à des températures de 500 °F (260 °C). Va au lave-vaisselle.